Βρεφική διατροφή

Πώς να τρώτε ξηρούς καρπούς σε παιδιά χωρίς φόβο πνιγμού

Πώς να τρώτε ξηρούς καρπούς σε παιδιά χωρίς φόβο πνιγμού


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Όταν φτάσουν την ηλικία των 6 μηνών, με την έναρξη της συμπληρωματικής σίτισης, τα μωρά αρχίζουν να δοκιμάζουν διαφορετικά τρόφιμα σιγά-σιγά. Η παραγγελία είναι εντελώς άσχετη και, στην πραγματικότητα, πρέπει να διαφέρει μεταξύ των οικογενειών, καθώς η κύρια ιδέα είναι ότι, δοκιμάζοντας αυτά τα τρόφιμα, το μωρό προετοιμάζεται να συμμετάσχει στα συνηθισμένα μενού της δικής του οικογένειας. Τι γίνεται με τα καρύδια ή τα φυστίκια; Πώς να δώσετε ξηρούς καρπούς σε παιδιά χωρίς φόβο πνιγμού;

Τα τελευταία 50 χρόνια, οι συστάσεις έχουν ποικίλλει τόσο πολύ που ο τρόπος με τον οποίο μας τροφοδοτούσαν οι γονείς και οι παππούδες μας δεν έχει καμία σχέση με αυτό που θα κάνουμε με τα μικρά μας. Από σήμερα, δύο βασικές έννοιες έχουν καθιερωθεί τέλεια:

- Ότι η έγκαιρη εισαγωγή στερεών δεν ωφελεί το μωρό.

- Ότι από 12 μήνες, το μωρό μπορεί να φάει σχεδόν το ίδιο με έναν ενήλικα, σέβοντας πάντα τα αλλεργιογόνα τρόφιμα στην περίπτωση παιδιών με οικογενειακό ιστορικό αλλεργιών.

Ωστόσο, όταν μιλάμε για την εισαγωγή ξηρών καρπών, το θέμα δημιουργεί μεγάλη διαμάχη. Καταρχάς, η πιο διαδεδομένη τάση στη χώρα μας είναι η διατροφή που βασίζεται σε πουρές και θρυμματισμένα τρόφιμα, έτσι ώστε το μωρό να μην χρειάζεται να μασάει και, συνεπώς, δεν μαθαίνει να το κάνει. Ενώ αυτή η τάση αλλάζει, εδώ και χρόνια παρέμεινε ο μόνος τρόπος για τη σίτιση μωρών, παρατείνοντας άσκοπα το στάδιο τεμαχισμού ακόμη και μετά από 2 χρόνια.

Τα καρύδια ως τέτοια δεν έχουν θέση σε αυτήν τη διατροφή, καθώς το μωρό δεν θα μπορούσε να διαχειριστεί το μάσημα. Σε αυτήν την περίπτωση, η προσθήκη τους στον πουρέ μπορεί να είναι μια πιθανότητα, αν και, δεδομένης της λιπαράς φύσης αυτού του φαγητού, θα πρέπει να προστίθενται μόνο ως υποκατάστατο του κουταλιού του γλυκού ελαιόλαδου που συνήθως προστίθεται στον πουρέ λαχανικών.

Εάν η σίτιση έχει ρυθμιστεί από το μωρό, η εμπιστοσύνη των γονέων στις ικανότητες μάσησης του μικρού τους θα είναι η μόνη ένδειξη για να διασφαλιστεί ότι είναι έτοιμος να φάει ξηρούς καρπούς. Είναι πολύ δύσκολο να καθοριστεί μια συγκεκριμένη ηλικία, καθώς, ανάλογα με κάθε παιδί, μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 18 μηνών και 5 ή 6 ετών, ακόμη περισσότερο εάν το παιδί έχει κάποια πρόσθετη δυσκολία.

Τα καρύδια είναι ένα από τα τρόφιμα που έχουν υψηλότερη συγκέντρωση θρεπτικών ουσιών που σχετίζονται με τον εγκέφαλο ή τη μνήμη, καθιστώντας τα ιδανικά στην παιδική ηλικία, όταν η μάθηση είναι στα καλύτερά της.

ΕΙΔΙΚΑ, περιέχουν ακόρεστα λιπαρά οξέα, λιποδιαλυτές βιταμίνες (A, D, E και K) και ιχνοστοιχεία, τα οποία είναι απαραίτητα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για καλή ανάπτυξη και βέλτιστη πνευματική ανάπτυξη. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι αυτά που, αν και είναι απαραίτητα για τη βέλτιστη λειτουργία των οργάνων του σώματος, το σώμα δεν μπορεί να τα συνθέσει από μόνο του και πρέπει να παρέχεται μέσω της διατροφής.

Τα λιπαρά οξέα ωμέγα 3 είναι τα απαραίτητα λιπαρά οξέα που βρίσκονται στα καρύδια. Το πιο σημαντικό στη διατροφή των παιδιών είναι το εικοσαπεντανοϊκό οξύ (EPA) και το docosahexaenoic acid (DHA), των οποίων οι λειτουργίες σχετίζονται με την ανάπτυξη του εγκεφάλου και της όρασης, εκτός από το ότι είναι καθοριστικής σημασίας για την ορθή λειτουργία των συστημάτων επικοινωνίας μεταξύ των νευρώνων και κελιά.

Μεταξύ των ανόργανων συστατικών, η περιεκτικότητα σεληνίου ξεχωρίζει, σημαντική λόγω της σύνδεσής της με το ανοσοποιητικό σύστημα χάρη στην αντιοξειδωτική του δύναμη και σχετίζεται με την απορρόφηση της βιταμίνης Ε και του χαλκού, η οποία ενισχύει την απορρόφηση του σιδήρου, καθώς διευκολύνει τη μεταφορά του και την απορρόφηση της βιταμίνης C, που σχετίζεται στενά με την απορρόφηση αυτού του μετάλλου.

Επιπλέον, ο χαλκός συμμετέχει στο σχηματισμό αιμοσφαιρίνης, και είναι απαραίτητος για την ανάπτυξη και τη συντήρηση των οστών, των τενόντων, του συνδετικού ιστού και του αγγειακού συστήματος, και είναι επίσης μέρος διαφόρων ενζυματικών μονάδων.

Τα καρύδια περιέχουν επίσης ψευδάργυρο, ένα μέταλλο που διανέμεται ευρέως στο σώμα, απαραίτητο κυρίως για τη συντήρηση των εντερικών κυττάρων, για την καλή υγεία των οστών και για την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. και το μαγνήσιο, το οποίο εκτός από το κλειδί για τα οστά και τα δόντια, είναι ζωτικής σημασίας για τη μετάδοση των νευρικών παλμών, τη συστολή και χαλάρωση των μυών, τη μεταφορά οξυγόνου και τη λειτουργία πολλών ενζύμων.

Λαμβάνοντας υπόψη τη σχέση μεταξύ της συμβολής των μικροθρεπτικών συστατικών (βιταμίνες και μέταλλα) και της περιεκτικότητάς τους σε θερμίδες (κυρίως η συνεισφορά στο λίπος), τα πιο υγιεινά καρύδια δεν είναι φιστίκια, τόσο ευρέως διαδεδομένα, αλλά κάστανα, φουντούκια και αμύγδαλα, ακολουθούμενα από φιστίκια και καρύδια.

Και τώρα που γνωρίζετε τόσο τα οφέλη των ξηρών καρπών όσο και τον πιο σωστό τρόπο εισαγωγής τους στη διατροφή των παιδιών, ήρθε η ώρα να ξεκινήσετε τη δουλειά. Ακολουθούν μερικές συνταγές με το σημερινό συστατικό του αστεριού: ξηροί καρποί.

Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα άρθρα παρόμοια με Πώς να τρώτε ξηρούς καρπούς σε παιδιά χωρίς φόβο πνιγμού, στην κατηγορία Βρεφική διατροφή επί τόπου.


Βίντεο: Τι δεν πρέπει να κάνετε όταν το παιδί σας αρνείται να φάει (Σεπτέμβριος 2022).


Σχόλια:

  1. Dorien

    Κάνετε λάθος. Μπορώ να το αποδείξω. Στείλε μου email στο PM, θα συζητήσουμε.

  2. Biron

    Το πρόβλημα είναι, μια γρήγορη απάντηση :)

  3. Kazilar

    According to mine, at someone the letter alexie :)

  4. Darnel

    Δεν χρειάζεται να δοκιμάσετε τα πάντα ταυτόχρονα

  5. Majas

    Αρκετά

  6. Kirkkomaki

    Πραγματικά και όπως δεν έχω μαντέψει νωρίτερα



Γράψε ένα μήνυμα